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The Cube by Electrolux

Durante gli acquisti natalizi, camminando per il centro di milano ,molti,  alzando gli occhi,  si sono chiesti  cosa fosse quella nuova struttura sul tetto della galleria Vittorio Emanuele in piazza Duomo.
ed ecco qui che Elettrolux arriva a stupirci con il suo primo temporary restaurant italiano rivolto alla cucina stellata Michelin: The cube.

Dal 19 dicembre al 26 aprile ogni giorno per pranzo e per cena gli Chef che appartengono all'associazione giovani chef-ristoratori emergenti, cucineranno su una cucina a vista, davanti agli ospiti, svelando loro segreti e suggerimenti e utilizzando  apparecchiature Electrolux di ultima generazione.

interessante iniziativa!

purtroppo una struttura visibile da tutti ma raggiungibile da pochi...















During the Christmas shopping, walking to the center of Milan, many people looked up and wondered what was the new structure on the roof of the Galleria Vittorio Emanuele in Piazza Duomo.
The Cube by Electrolux combine Michelin star cooking with state of the art design and breathtaking views. Seating only 18 guests, it is an exclusive gastronomic experience not to be missed by the food aficionado.
From December 19 to April 26 every day for lunch and dinner, belonging to the association Chef-restaurateurs emerging young chefs, cook on an open kitchen, in front of guests, revealing their secrets and tips and Electrolux appliances using the latest technology.
interesting initiative!
Unfortunately, a structure visible from all but a few reach ...

the chefs:

Chefs Marco & Vittorio Colleoni  RISTORANTE SAN MARTINO

Chef Andrea Sarri  AGRODOLCE

Chefs Christian & Manuel Costardi  RISTORANTE CINZIA